Eventmanager - Public Catering (m/w/d) Jahrhunderthalle

WAS WIR DIR BIETEN

• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
• Flexibles Arbeiten mit Homeoffice Möglichkeit
• Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
• Ein Umfeld, in dem Sie neue Ideen mit einbringen können
• Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
• Bezuschusstes Betriebsrestaurant und Café
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten

DEINE AUFGABEN

• Verantwortung für die Einsatzplanung und Führung der Teams während des Konzertbetrieb
• Operative Umsetzung und Betreuung aller Konzerte – von der Vorbereitung über den Ablauf bis zum Abverkauf
• Kassenkontrolle, Tagesabschlüsse und Sicherstellung eines reibungslosen Zahlungsverkehrs
• Personalplanung, Einsatzsteuerung und Schulung von Mitarbeitenden (z. B. Hygiene, Arbeitssicherheit, Servicequalität)
• Organisation und Durchführung der Warenbestellung sowie Überwachung von Lagerbestand und monatlicher Inventur
• Verantwortung für die gastronomische Umsetzung im Public- und VIP-Bereich während Veranstaltungen
• Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern für einen reibungslosen Ablauf
• Budgetverantwortung inklusive Forecast-Planung, Kostenkontrolle und Monatsabschlüssen
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Eventmanagement, Betriebswirtschaft, Kultur-, Sport- oder Veranstaltungsmanagement – oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste bis mehrjährige Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, idealerweise im Konzert- oder Kulturbereich
• Gute organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Grundkenntnisse in der Veranstaltungslogistik, -planung und -sicherheit
• Erfahrung im Umgang mit Budgets sowie ein gutes Zahlenverständnis
• Kommunikationsstärke und ein professionelles Auftreten im Umgang mit Partnern, Dienstleistern und Gästen
• Technisches Grundverständnis für Veranstaltungsabläufe und IT-Tools zur Organisation (z. B. Excel, Eventsoftware)
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – Abend- und Wochenenddienste gehören für dich dazu
• Teamfähigkeit, Hands-on-Mentalität und Begeisterung für Live-Erlebnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil