F&B Supervisor (m/w/d)

Frankfurt kann auch grün und mehr als nur Skylines, dank des innovativen Scandic Frankfurt Hafenpark

Lust auf eine nordische Arbeitskultur direkt am Frankfurter Mainufer in einem innovativen neuen Hotel, welches Nachhaltigkeit, skandinavische Gemütlichkeit und urbanes Garden-Feeling miteinander vereint? Wie klingt ein Arbeitsumfeld, das so grün und bepflanzt ist, dass du denkst, du arbeitest direkt in der Natur? Unser Scandic Frankfurt Hafenpark liegt in einer einzigartigen, aufstrebenden Umgebung und wird Anfang 2023 mit 505 Zimmern und 2000 qm Veranstaltungsfläche eines der größten Meeting- und Eventhotels der Stadt sein – also deine perfekte Gastgeberbühne. Wir arbeiten mit einer professionellen Lockerheit unter Freunden. Flache Hierarchien und unsere Feedbackkultur auf Augenhöhe bringen eine vertraute Gelassenheit in den Arbeitsalltag. Wir sind ein Unternehmen, in dem Nachhaltigkeit eine entscheidende Rolle spielt und in der Diversität nicht nur akzeptiert, sondern gewünscht ist; wo Jeans zur Uniform gehören und Kolleg: innen zu Freund: innen werden. Denn wir bringen zwar Scandic aus den nordischen Ländern, nehmen aber niemals das Nordische aus Scandic.

Anstellungsart: Vollzeit

Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf. Wir begegnen unseren Gästen mit professioneller Lockerheit und geben ihnen das Gefühl, zu Gast bei Freunden zu sein. Dein Aufgabenbereich umfasst:

• Leitung von Schichten & Anleitung des F&B Service Teams
• Kompetente, authentische Beratung und Betreuung unserer Gäste in den F&B Outlets
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem F&B Management
• Kontrolle der Umsetzung relevanter Standards und Prozesse in allen F&B Bereichen
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden
• Professionelles Verhalten bei Gästebeschwerden
• Zuverlässige Kommunikation und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
• Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie der Arbeitssicherheit in den Servicebereichen des Hotels

Wir sind auf der Suche nach dir, da du genauso für die Hotellerie brennst wie wir. Die unkomplizierte Dienstleistung ist in deiner DNA verankert, Nachhaltigkeit ist für dich kein Fremdwort und Teamgeist bedeutet für dich gleich Spaß an der Arbeit. Eine freundliche, kompetente Dienstleistung ist für dich zuerst Leidenschaft und dann Beruf. Du fühlst dich wohl in großen Hotels und bist proaktiv, wenn es darum geht, Serviceabläufe zu optimieren. Außerdem überzeugst du uns als Food & Beverage Supervisor mit:

• Operativen Berufserfahrungen und Teamführung im Servicebereich
• Einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein
• Motivierter Einsatzbereitschaft und selbständigem Arbeiten
• Zielorientierter und unkomplizierter Herangehensweise
• Einem Gespür für Dringlichkeit und Entscheidungen
• Einer aufgeschlossenen, freundlichen und verbindlichen Art
• Freude an der Arbeit mit Kollegen und Kolleginnen
• Sicheren Deutsch- und Englischkenntnissen

• Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit
• Lockeres und professionelles Arbeitsklima
• Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
• Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Individuelle Entwicklungspläne für alle
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
• Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
• Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
• Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
• Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
• 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag

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