Chef de Partie (m/w/d) Pre-Opening

SPREAD THE ROOMERS AND DO IT LOUD!

Das Roomers Frankfurt ParkView , Mitglied der Luxury Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group.

Ab 2026 entsteht im Frankfurter Westend ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels, die für ihre Einzigartigkeit und tiefe Verbundenheit mit dem jeweiligen Ort stehen. In Frankfurt wird diese Philosophie weitergedacht: als Hommage an die kulturelle Vielfalt, den architektonischen Kontrast und den weltoffenen Geist der Stadt.

Du willst einen Job, der Spaß macht und nicht wie Arbeit wirkt?
Bei Roomers feiern wir Individualität, echte Emotionen und eine Gastfreundschaft, die bleibt. Komm zu uns – in ein Team, das genauso besonders ist wie du.

YOUR NEW JOB

Als Chef de Partie bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und trägst maßgeblich zur kulinarischen Qualität bei. Mit Leidenschaft und Präzision bereitest du exquisite Gerichte zu und sorgst dafür, dass die Gäste mit einem unvergesslichen Erlebnis aus der Küche kommen.

• Du bereitest mit Leidenschaft und Präzision köstliche Gerichte zu und sorgst dafür, dass die hohen Qualitätsstandards des Hauses eingehalten werden.

• Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um eine effiziente und reibungslose Arbeitsweise in der Küche zu gewährleisten.

• Du unterstützt bei der Vorbereitung und Präsentation von Speisen und achtest auf jedes Detail, um den Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

• Du überwachst die Lagerbestände und hilfst bei der Warenannahme und -kontrolle, um sicherzustellen, dass immer frische Zutaten zur Verfügung stehen.

• Du sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften und stellst sicher, dass alle gesetzlichen Sicherheitsbestimmungen beachtet werden.

• Du bist bereit, auch in stressigen Momenten ruhig und fokussiert zu arbeiten, um einen hervorragenden Service zu gewährleisten.

THAT'S YOU

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung in der Gastronomie.

• Du hast ein ausgeprägtes Interesse an guter Küche und bist mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut.

• Du arbeitest gerne im Team und hast Spaß daran, mit anderen zusammen eine perfekte Mahlzeit zuzubereiten.

• Du hast ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften und achtest auf Sauberkeit und Ordnung in der Küche.

• Du bist belastbar und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

• Du hast ein gutes Auge für Details und strebst stets danach, die bestmögliche Qualität bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten zu liefern.

WHY ROOMERS?

• We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger are welcome!

• We are innovative : bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.

• We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen lässt Dich weiterwachsen.

• We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.

• We let you be flexible: wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.

• We’ve got you: es gibt die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it’s unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.

• Saving the best for last – our perks:
  - Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
  - Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
  - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
  - Stetig wachsende Corporate Benefits
  - Legendäre Mitarbeiterfeste

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Don’t be shy.

Du bist nicht ohne Grund hier gelandet. Vielleicht suchst Du genau das, was wir bieten und wir genau das, was Du mitbringst.