Ausbildung Fachkraft für Gastronomie, Schwerpunkt Restaurantservice

Unternehmensbeschreibung

Unser Herz schlägt türkis.

Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden.

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei Motel One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 95 Hotels in 13 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis.

Als Begründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns Motel One.

Stellenbeschreibung

Ein spannender Beruf mit abwechslungsreichen Aufgaben ist Ihnen wichtig? Bei Motel One erwartet Sie eine aufregende und umfassende 2-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie, Schwerpunkt Restaurantservice. Sie lernen alle Abteilungen einer international erfolgreichen Hotelgruppe kennen, mit Fokus auf den Bereich Service.

Sie erwarten vielseitige Aufgaben an einem stylischen Arbeitsort:

• Service : Sie machen das Frühstück unserer Gäste zu einem Erlebnis oder servieren in unserer One Lounge (Hotelbar) Softdrinks und Cocktails in entspannter Atmosphäre.
• Küche : Sie lernen Speisen zuzubereiten, unter Beachtung von verschiedenen Ernährungsformen, der Wirtschaftlichkeit und Aspekten der Nachhaltigkeit.
• Housekeeping : Sie stellen sicher, dass sich unsere Gäste in sauberen Zimmern wohlfühlen.

Darüber hinaus erhalten Sie einen Einblick in die Bereiche Rezeption und Reservierung.

Uns ist wichtig: In jedem Bereich bekommen Sie eine umfangreiche Einarbeitung. Anschließend übernehmen Sie schnell Verantwortung durch unsere flachen Teamstrukturen. Sie besuchen regelmäßig die Berufsschule und sind dort mit anderen Auszubildenden im Austausch.

Qualifikationen

Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Zusätzlich zu Ihrer Motivation zeichnen Sie aus:

• Erfolgreicher Schulabschluss
• Freude am Umgang mit internationalen Gästen und Spaß an der Arbeit im Team
• Flexibilität und Offenheit neue Dinge zu lernen
• Idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie, z.B. durch Praktika
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Vorteile und Perspektiven: Ihre Weiterbildung fördern wir durch Sprachkurse, eine Lern-App sowie unternehmensinterne Prüfungsvorbereitungskurse speziell für Auszubildende. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung haben Sie beste Aussichten auf Übernahme und es warten spannende Karrieremöglichkeiten auf Sie.

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!