Chef de Partie (m/w/d)
Gestalte mit uns die mediterran-orientalische Küche als Casual Fine Dining Genusserlebnis. Werde Teil des Cresco Teams im Herzen von Frankfurt.
Du legst Wert auf kreative Gestaltungsspielräume? Du hast Lust, Dich in der Raffinesse der LEVANTE- und der mediterran-orientalischen Küche weiterzuentwickeln? Du möchtest nicht irgendwo arbeiten, sondern an einer Adresse mit exklusivem Ambiente? Dann freuen wir uns, Dich kennenzulernen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützung des Küchentemas bei der Vorbereitung und dem Anrichten der Speisen im Abendservice
- Eigenständige Übernahme eines Postens nach Einarbeitung
- Mise-en-place-Arbeiten nach höchsten Qualitäts- und Hygienestandards
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie aller internen Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
- Kreatives Mitwirken an der Weiterentwicklung unseres Menüs mit Fokus auf moderne levantinische Küche
- Sorgsamer Umgang mit hochwertigen Produkten und moderner Küchentechnik
- Teamarbeit auf Augenhöhe in einer offenen, respektvollen Küchenkult
- Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für kreative, aromenreiche Küche
- Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Arbeit ausschließlich im Abendservice (keine Teildienste)
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Einstellung
- Arbeiten in einem modernen, stilvollen Restaurantkonzept mit internationaler Strahlkraft
- Faires Gehaltspaket sowie Zuschläge für Sonn- und Feiertage
- Geregelte Arbeitszeiten mit Fokus auf Work-Life-Balance (ausschließlich Abendbetrieb)
- Ein motiviertes, internationales Team mit flachen Hierarchien
- Raum für Kreativität, Weiterentwicklung und Eigenverantwortung
- Zentral gelegener Arbeitsplatz mit sehr guter Anbindung an die Öffentlichen Verkehrsmittel
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