Bankett Associate - Set-Up Clerk /Commis /Demi-Chef/ Chef de Rang (m/w/d)

Be empowered.
Begin: Gezieltes Onboarding-Programm & Personalzimmer nach Verfügbarkeit für deinen StartBelong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lerntBecome: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere SchwesterhotelsBe connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl"Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 9.400 Marriott Hotels weltweitBe well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales EngagementBe you.Im Dual‑Brand Hotel „Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel" vereinen sich zwei Premiummarken zu einem Arbeitgeber! Du brennst für Bankettservice, Events und Gastorientierung? Dann werde Teil unseres Teams als Bankett‑Associate - Set-Up Clerk/ Commis / Demi Chef / Chef de Rang (m/w/d) und gestalte besondere Momente für unsere internationalen Gäste.Two brands - endless opportunities! Zu deinen wichtigsten Aufgaben gehören u.a.:Allgemeine Aufgaben (alle Level):
Unterstützung von Veranstaltungen, Meetings, Konferenzen und Events mit internationalen GästenSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während Mahlzeiten, Pausen, Empfängen und GetränkeservicesVorbereitung, Aufbau und Auffüllung von Banketträumen, Buffets, Pausensettings und KonferenztischenProfessionelle Betreuung und Gastfreundschaft über den gesamten Veranstaltungszeitraum hinwegEinhaltung aller Hygiene‑, Qualitäts‑ und ServicestandardsZusammenarbeit mit Bankettküche, Event Operations, Stewarding und ServiceSet-Up Clerk:
Aufbau aller Veranstaltungsräume gemäß BEO (Banquet Event Order)Stellen von Tischen, Stühlen, Bühnen, Tafeln, Flipcharts, Wasserecken, Schildern und TechnikmaterialVorbereitung von Kaffeepausen, Snacks und Buffet‑Layouts vor GästeankunftBereitstellung von Equipment (Gläser, Besteck, Servicewagen, Materialien) für das ServiceteamUnterstützung bei Raumwechseln, Umbauten und kurzfristigen Layout‑AnpassungenOrdnung & Sauberkeit aller Lagerräume und des Veranstaltungsequipments sicherstellenUnterstützung beim Transport von Material & Auffüllen während laufender VeranstaltungenCommis Bankett:
Mise en Place für Veranstaltungen; Unterstützung bei Aufbau & BestückungUnterstützung beim Service von Speisen und GetränkenVorbereitung aller benötigten Materialien (Wasser, Gläser, Schreibmaterial, Kaffeemaschinen, Snacks)Sicherstellung der Raumordnung während PausenUnterstützung des gesamten BankettteamsDemi‑Chef de Rang Bankett:
Professioneller Service während Mahlzeiten und PausenAnsprechpartner:in für Gästeanliegen und kleinere ReklamationenUnterstützung des Chef de Rang bei Organisation, Ablauf & TeamkoordinationAbstimmung mit Küche und Stewarding für Timing & NachschubSicherstellung von Sauberkeit, Qualität und EffizienzChef de Rang Bankett:
Leitung des Services für zugewiesene Veranstaltungen oder große EventsKoordination und Anleitung von Commis und Demi Chefs de RangVerantwortung für Timing, Kommunikationsfluss & GästebetreuungBetreuung von VIP‑Gästen sowie souveränes BeschwerdemanagementSicherstellung der BEO‑konformen Raum‑ und ServicevorbereitungSchnittstelle zwischen Küche, Bankettleitung und EventmanagementUnterstützung bei Schulungen, Qualitätskontrolle und ServiceoptimierungBe able.* Lernbereitschaft, Teamgeist und Freude an Gastservice
* Belastbarkeit und Überblick in dynamischen Veranstaltungssituationen
* Gastgebermentalität - ob Quereinsteiger:in oder erfahrene Fachkraft
* Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus
* Professionelles Auftreten, Zuverlässigkeit und ServiceorientierungBe connected.Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Sobald deine Bewerbung bei uns angekommen ist, melden wir uns zeitnah bei dir. Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.#LI-AR2