Küchenleitung (w/m/d)

Küchenleitung (w/m/d) Teilen: Das sind wir: Wir, die GDA, legen einen großen Wert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir an bundesweit neun Standorten mit unseren Teams das Zuhause unserer Bewohner. Alles unter einem Dach bieten wir nach Bedarf die passende Hilfe, von ambulanter Pflege im betreuten Wohnen bis zur stationären Pflege, auch Tagespflege und überzeugen durch Exklusivität in Gastronomie, Service und Kultur. Standort: Frankfurt am Main Arbeitszeit: Vollzeit Start: 01.10.2026 Das bieten wir Ihnen: Sonderzahlung / Leistungsprämie 30 Urlaubstage (5 Tage / Woche) Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Essenszuschuss für Gerichte aus unserer Frischeküche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Talentmanagement zu Ihrer beruflichen Karriere-Entwicklung 3.000 € Prämie pro Mitarbeiterempfehlung Sonderpreise in unseren GDA-Hotels Mobilitätsangebote - JobTicket und BusinessBike Mitarbeiter-Rabatte (Mode, Reisen, Lebensmittel und vieles mehr) Das sind Ihre Aufgaben: Dienst- und Urlaubsplanung sowie Sicherstellung der Fortbildung und Schulung des Küchenteams Überprüfung des HACCP-Konzepts sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Bestellung der Ware, Warenannahme und -kontrolle sowie Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Waren Aktive Mitarbeit in der Küche Ausbilden der Auszubildenden Das sind Sie: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), wünschenswert die Ausbildereignung nach AEVO Leidenschaft für die Gastronomie und Qualitätsbewusstsein Gute Deutschkenntnisse und sicherer Umgang mit MS-Office Programmen Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen Erste Führungserfahrung und die Fähigkeit Menschen zu motivieren Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung! Im GDA Frankfurt am Zoo vereinen wir großzügige Appartements, moderne Hotelzimmer, ein Café sowie ein Restaurant unter einem Dach. Dabei wird das Angebot durch einen ambulanten Pflegedienst und einen Wohnpflegebereich ergänzt. Unsere Hinweise zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten (Informationen gemäß Art. 13/14 DSGVO) können Sie unter einsehen. GDA Frankfurt am Zoo Jenni Martin Direktion Waldschmidtstraße 6 60316 Frankfurt am Main Telefon: 069 40585 - 100 -karriere.de