Restaurantleiter (m/w/d)

Zur Leitung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d) für unser asiatisches Restaurant Yazzo in Vollzeit. Anstellungsart: Vollzeit
Leitung und Organisation des gesamten Service- und Tagungsbereichs Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung Aktive Mitarbeit beim servieren von Speisen und Getränken Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten Personaleinsatzplanung Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.) enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events Teamfähigkeit, Motivation Qualitätsbewusstsein Flexibilität, Kreativität Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.) Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig
einen unbefristeten Arbeitsvertrag eine leistungsgerechte Vergütung VWL und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Arbeitsplatz in der Nähe zur S-Bahn, wir übernehmen die Kosten für das Jobticket persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem neu eröffneten Hotel und einem wachsenden Hotelunternehmen einen modernen Arbeitsplatz alle Vorteile einer internationalen Hotelkette eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit