Restaurantleiter Assistent (m/w/d) Pre-Opening

SPREAD THE ROOMERS AND DO IT LOUD!

Das Roomers Frankfurt ParkView , Mitglied der Luxury Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group.

Ab 2026 entsteht im Frankfurter Westend ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels, die für ihre Einzigartigkeit und tiefe Verbundenheit mit dem jeweiligen Ort stehen. In Frankfurt wird diese Philosophie weitergedacht: als Hommage an die kulturelle Vielfalt, den architektonischen Kontrast und den weltoffenen Geist der Stadt.

Du willst einen Job, der Spaß macht und nicht wie Arbeit wirkt?
Bei Roomers feiern wir Individualität, echte Emotionen und eine Gastfreundschaft, die bleibt. Komm zu uns – in ein Team, das genauso besonders ist wie du.

YOUR NEW JOB

Du bist Gastgeber:in mit Überblick, Haltung und Energie. An der Seite des Restaurant Managers hältst du Service, Team und Abläufe geschmeidig zusammen.

• Du unterstützt bei der operativen Leitung und hast das Tagesgeschäft souverän im Griff

• Du vertrittst den Restaurantleiter bei Abwesenheit und sorgst für einen reibungslosen Ablauf

• Du bist sichtbar auf der Fläche, ansprechbar für Gäste und präsent für dein Team

• Du erkennst Potenzial, förderst Stärken und führst mit Klarheit und Persönlichkeit

• Du kümmerst dich um Qualität, Hygiene, Warenwirtschaft und Bestellungen

• Du unterstützt bei der Organisation von Schulungen, Dienstplänen und internen Abläufen

• Du arbeitest eng mit Küche, Bar und Front Office zusammen, mit offenem Ohr und klarem Ziel

• Du bringst dich bei Veranstaltungen, Aktionen und Konzepten aktiv mit ein

THAT’S YOU

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

• Du bringst Erfahrung im Servicebereich mit, idealerweise auch schon als Führungskraft

• Du hast ein gutes Gespür für Menschen, Situationen und Details

• Du denkst mit, entscheidest vorausschauend und bleibst auch im Trubel fokussiert

• Du liebst guten Service, kennst dich mit Getränken und Wein aus und bist neugierig auf Trends

• Du arbeitest sicher mit Kassensystemen und verstehst die Abläufe im Hintergrund

• Du sprichst fließend Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein schöner Bonus

WHY ROOMERS?

• We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger are welcome!

• We are innovative : bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.

• We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen lässt Dich weiterwachsen.

• We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.

• We let you be flexible: wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.

• We’ve got you: es gibt die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it’s unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.

• Saving the best for last – our perks:
  - Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
  - Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
  - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
  - Stetig wachsende Corporate Benefits
  - Legendäre Mitarbeiterfeste

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Don’t be shy.

Du bist nicht ohne Grund hier gelandet. Vielleicht suchst Du genau das, was wir bieten und wir genau das, was Du mitbringst.