Ökotrophologe - Biologisch (m/w/d) - Bereich Schule und Kita

FPS Catering GmbH & Co. KG
Frankfurt am Main

Sind Sie begeistert von gesunder Ernährung und möchten Sie aktiv zur Verbesserung des Wohlbefindens unserer Kunden beitragen? Für unseren Bereich Lizenzsystem Biologisch / Schule & Kita suchen wir einen engagierten Ökotrophologen (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser vielseitigen Position übernehmen Sie Verantwortung in den Bereichen Ökotrophologie und Administration, arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen und tragen maßgeblich zur Weiterentwicklung unserer Dienstleistungen bei. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und gestalten Sie die Zukunft der Ernährungsberatung mit uns!

Aufgaben

Bereich Ökotrophologie:

  • Gestaltung der Speisepläne, auch in englischer Sprache (gemäß DGE-Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung wirtschaftlicher, logistischer und produktionstechnischer Aspekte), sowie Neuentwicklung von Konzepten
  • Gestaltung des Sonderspeiseplans für Kinder mit Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Vorbereitung und Begleitung von DGE-Zertifizierung
  • Qualitätsmanagement
  • Ansprechpartner für Eltern zum Thema Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Ansprechpartner für Lizenzpartner zum Thema Speisepläne, Allergene, Kundenanfragen/ -reklamationen

Kundenbetreuung:

  • Teilnahme an Kundengesprächen, Mensazirkeln und Elternabenden

Administration:

  • Management von Bestellprozessen in der Software Bankettprofi
  • Interne Kommunikation mit allen relevanten Schnittstellen
  • Reklamationsmanagement
  • Onboarding neuer Partner
Profil

  • Du hast ein abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften oder eine abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannte/r Diätassistent/in (m/w/d)
  • Organisatorisches Geschick, Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Hands-on-Mentalität gehören zu deinen Stärken
  • Du bringst sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit
  • Zuverlässigkeit, Diplomatie und Engagement sind für dich selbstverständlich
  • Führerschein Klasse B
Wir bieten

  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum
  • Ein motiviertes Team
  • Kurze Entscheidungswege und eine offene Unternehmenskultur
  • Sicherer Arbeitsplatz in einer wachsenden Unternehmensgruppe
  • Eine leistungsgerechte Vergütung
  • Tägliches Mittagessen & Getränke
  • Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Marken und Anbietern
  • EGYM Wellpass

LDBR1_DE

Veröffentlicht am 2026-10-29

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