Einkäufer Nonfood im Großhandel (m/w/d)

Die GILDE – Ihr Partner für das Lebensmittelhandwerk eG mit Sitz in Frankfurt am Main ist ein seit vielen Jahrzehnten erfolgreich tätiges mittelständisches Handelsunternehmen, das seinen Mitgliedern und Kunden ein hochwertiges Waren-, Service- und Dienstleistungsangebot bietet. Mit seinen 38 Mitgliedern und weiteren Kooperationspartnern ist die GILDE-Gruppe eine bedeutende Verbundgruppenorganisation in Deutschland und Europa. Wir leben unsere Werte Leidenschaft, Nachhaltigkeit, Offenheit, Verbindlichkeit und Wertschätzung für die GILDE-Gruppe und das Genuss-Handwerk.

Ihre Aufgaben:

• Strategische Ermittlung des Bedarfs der Anschlusshäuser inklusive Mengenbündelung
• Verhandlung und Umsetzung von Preisen, Konditionen sowie weiterführenden Vereinbarungen
• Laufende Überprüfung der Wettbewerbsfähigkeit bestehender Lieferanten und Sortimente
• Strategische Weiterentwicklung des Warengeschäfts
• Sicherstellung der Warenverfügbarkeit sowie Termin- und Mengensteuerung
• Schnittstellenmanagement zwischen Logistik, Qualitätssicherung, Vertrieb und Controlling

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium oder kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf, Handel oder Food Management, vorzugsweise als Handelsfachwirt, Betriebswirt oder Bachelor of Arts
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf von Non-Food-Produkten im Großhandel
• Bestehendes Lieferantennetzwerk im In- und Ausland
• Fundierte Kenntnisse der Warengruppen Fleischereibedarf (Verpackung, Gewürze, Hilfsstoffe, Natur- und Kunstdärme), Maschinen und Geräte für die Lebensmittelherstellung und -zubereitung.
• Sehr gutes Verständnis von Großhandelsstrukturen, Volumenmodellen und Logistikprozessen
• Sicherer Umgang mit ERP- und Warenwirtschaftssystemen sowie MS Office
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, versiertes Sprachgefühl

Persönliche Fähigkeiten:

• Hohes Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsfähigkeit
• Ausgeprägtes Kosten-, Mengen- und Prozessverständnis
• Analytische, strukturierte und strategische Denkweise
• Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Belastbarkeit und Entscheidungsfreude in einem dynamischen Handelsumfeld
• Reisebereitschaft

Wir bieten Ihnen eine Herausforderung mit anspruchsvollen Aufgaben. Die außerordentlichen Gestaltungsmöglichkeiten kommen Ihrer selbstständigen Arbeitsweise entgegen. Gleichzeitig fördern wir Sie mit zielgerichteten Weiterbildungsmaßnahmen und bieten Ihnen ein attraktives Gehalt und gute Sozialleistungen. Nach Einarbeitung bieten wir 1 Tag Homeoffice pro Woche an. Sie profitieren von flachen Hierarchien und vielen Benefits wie Job-Bike, Betriebliche Altersversorgung, Betriebliche Krankenversicherung, Jobticket u.v.a.m.