Restaurantleiter Assistent (m/w/d)

SPREAD THE ROOMERS AND DO IT LOUD!

Das Roomers Frankfurt Central , Mitglied der Autograph Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group.

Inmitten von Skyline, Szeneviertel und Mainufer liegt das Roomers Frankfurt Central – ein Hotspot für kosmopolitische Gäste und kreative Köpfe. Hier triffst du auf internationales Flair, Hochkultur und die Energie einer Stadt, die niemals stillsteht.

Du liebst es, Gastgeber auf höchstem Niveau zu sein, behältst den Überblick über Serviceabläufe und motivierst dein Team zu Bestleistungen? Du hast ein Gespür für Qualität, Details und Menschen? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns außergewöhnliche Hospitality-Erlebnisse.

YOUR NEW JOB

• Du unterstützt die Restaurantleiterin in der operativen und administrativen Leitung des Restaurants

• Du übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf – vom ersten Gastkontakt bis zum letzten Drink

• Du führst, motivierst und entwickelst das Serviceteam im täglichen Geschäft

• Du bist Ansprechpartner*in für Gäste, gehst professionell mit Feedback um und sorgst für höchste Zufriedenheit

• Du koordinierst die Zusammenarbeit zwischen Küche und Service und stellst effiziente Abläufe sicher

• Du überwachst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)

• Du unterstützt bei Dienstplanung, Warenkontrolle und Bestellwesen

• Du bringst dich aktiv mit Ideen zur Optimierung von Prozessen und Gästeerlebnissen ein

THAT’S YOU

• Erste Führungserfahrung im gehobenen Service oder als Supervisor / Assistant von Vorteil

• Leidenschaft für exzellenten Service und ein ausgeprägtes Gastgeber-Mindset

• Organisationstalent sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

• Sicheres, professionelles Auftreten und Kommunikationsstärke

• Teamplayer mit Hands-on-Mentalität und positiver Ausstrahlung

• Belastbar und souverän – auch in anspruchsvollen Situationen

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Fundierte Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice, Weinwissen ist ein Plus

WHY ROOMERS?

• We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönliche Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger are welcome!

• We are innovative : bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.

• We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen läßt Dich weiter wachsen.

• We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.

• We let you be flexible: wir bieten Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.

• We’ve got you: es gibt die Möglichkeit Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it’s unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.

• Saving the best for last – our perks:
  - Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
  - Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
  - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
  - Stetig wachsende Corporate Benefits
  - Legendäre Mitarbeiterfeste

JOIN US

Don't be shy.

Wenn Du glaubst, Du passt zu uns, dann tust Du das wahrscheinlich auch.