Koch (m/w/d)

Verstärke unser Küchenteam!

Wir freuen uns auf DEINE Bewerbung als

Koch/ Köchin (m/w/d)

im Herzen unseres b'mine hotel

THE ROOF - ein exklusiver Rückzugsort hoch über den Dächern. Wir laden dich ein, Teil unseres Teams zu werden und als Koch/ Köchin unsere Gäste mit innovativer Fusions-Küche und ausgewählten Premium-Cocktails zu verwöhnen. In einer lockeren und gemütlichen Atmosphäre wirst du zum Schöpfer unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, einen geselligen Abend oder ein exklusives Firmenevent – bei uns kreierst du Genussmomente, die alle Sinne berühren. Ergreife die Chance und zeige dein Können an einem Ort, der mehr als nur Speisen anbietet – er bietet ein Erlebnis. Bewirb dich jetzt und bringe deine Leidenschaft für das Kochen auf das nächste Level.

Anstellungsart: Vollzeit

• Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld - nach Manteltarifvertrag
• PKW-Stellplätze vergünstigt verfügbar
• Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 49,00EUR
• monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
• bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
• Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
• Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
• Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
• Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
• regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
• E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter -Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
• Gute Teamfähigkeit und Flexibilität
• Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

• Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
• Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
• Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
• Management der Warenbestände und Bestellungen
• Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
• Küchenorganisation und -koordination
• Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre

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