Koch / Köchin (m/w/d)
MAGARETE
Inmitten der Frankfurter Altstadt, in direkter Nähe zum Römer und zwischen Museen und Galerien liegt Margarete – ein Ort geprägt von urbanem Flair und herzlicher Gastfreundschaft. Unsere Philosophie ist einfach: Wir wollen, dass Ihr eine gute Zeit bei uns habt! Ob als Gäste im Bistro oder beim Fünf-Gang-Menü im Restaurant, beim Einkaufen im Magazin oder wenn Ihr Euer Event mit uns plant.
Deine Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von À-la-carte-Gerichten auf hohem handwerklichem Nivea
- Mitgestaltung der Speisekarte mit kreativen Ideen und saisonalen Komponenten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich während des Service
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder ambitionierten Küche wünschenswert
- Begeisterung für frische Zutaten, Handwerk und neue kulinarische Ideen
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und Organisationstalent
- Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team
- Saubere, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
Deine Vorteile
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten und modernen Restaurant
- Kreatives Arbeitsumfeld mit Platz für eigene Ideen
- Geregelte Arbeitszeiten mit fairer Planung und Rücksicht auf Freizeit
- Zentrale Lage in der Frankfurter Innenstadt mit guter ÖPNV-Anbindung
- Frische, tägliche Mitarbeiterverpflegung aus der eigenen Küche
- Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit offener Kommunikation
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung
- Teilnahme an Events, Caterings und kulinarischen Sonderaktionen
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