Assistant Bar Manager (w/m/d)

Be empowered.
Begin: Gezieltes Onboarding-Programm & Personalzimmer nach Verfügbarkeit für deinen StartBelong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lerntBecome: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere SchwesterhotelsBe connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl"Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 9.400 Marriott Hotels weltweitBe well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement Be you.Im Dual-Brand Hotel „Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel" verbinden sich gleich zwei Premiummarken zu einem Arbeitgeber! Du hast deine Passion im F&B gefunden und möchtest den nächsten Schritt gehen? Dann starte bei uns als Assistant Bar Manager (m/w/d) - Zwei Marken, unendlich viele Möglichkeiten!Zu deinen wichtigsten Aufgaben gehören u.a.:
Unterstützung des Bar Managers bei der Führung und Motivation des Teams Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Einhaltung der Marriott Standards Verantwortung für Bestellungen, Lagerhaltung und Inventuren nach FiFo-PrinzipMitgestaltung der Barkarte, Promotions und saisonaler Angebote Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen unter Berücksichtigung betrieblicher Erfordernisse Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitendensowie Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten Kontrolle von Mise-en-place, Sauberkeit, Musik, Licht und Atmosphäre in der Bar Sicherstellung eines erstklassigen Barservices für alle unsere Gäste, sowohl intern als auch extern in unseren BarsPersönliche Gästebetreuung und Bearbeitung von Beschwerden Durchführung von Sicherheitsunterweisungen und Einhaltung von HACCP-Standards Unterstützung bei internen Meetings, Briefings und TrainingsBe able.
Du hast deine Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie abgeschlossen und bereits Führungserfahrung gesammelt Du besitzt fundierte Kenntnisse in Cocktails, Spirituosen, Zigarren und Weinen Du sprichst fließend Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil Du bist ein Organisationstalent mit Gastgebermentalität und Teamgeist Du hast ein Auge für Details und ein Gespür für Atmosphäre und GästewünscheBe connected.Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Sobald deine Bewerbung bei uns angekommen ist, melden wir uns zeitnah bei dir. Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.