Demichef de Cuisine (m/w/d)

Jetzt wirst Du Teil einer großen Sache

Seit unserer Gründung vor über einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche - sowie weit darüber hinaus. Und wir fangen gerade erst an.
Wenn es Neues zu entdecken gibt, gehen wir voran. Unser Anspruch war und ist es, die besten Fachkräfte für unser Unternehmen zu begeistern, um gemeinsam ihre und unsere Zukunft zu gestalten - in Deutschland, Europa und im Rest der Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Wobei Du uns unterstützen wirst

• Du bist ein auf allen Posten der modernen und kreativen Küche erfahrener Koch (m/w/d) aus Leidenschaft und arbeitest gerne mit hochwertigen und frischen Produkten in einem engagierten Team
• Du gehst versiert mit hochwertigen Nahrungsmitteln um und sorgst dafür, dass alle Speisen stets in höchster Qualität auf die Teller unserer Gäste gelangen
• Du stellst sicher, dass die hohen Standards, die Gäste von Hilton erwarten, zu jeder Zeit eingehalten und noch weiter verbessert werden können
• Du unterstützt unser Küchenteam bei der Ausarbeitung von Gerichten, Menüs bzw. Speisekarten
• Du hast Freude daran, junge Talente (z.B. unsere großartigen Auszubildenden) in ihrem Lernprozess zu unterstützen und dafür zu sorgen, dass sie sich stets wohlfühlen

Profil

Was wir uns von dir wünschen

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Du bist kreativ und offen für Neues
• Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, da das Training, die Umsetzung und die Kontrolle dieser Standards zu deinen Aufgaben zählen
• Auch in hektischen Situationen leitest du unsere Küchenbrigade mit höchstem Qualitätsbewusstsein
• Du sprichst Deutsch und Englisch

Wir bieten

Was du von uns erwarten kannst:

• Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
• Regelmäßiges Feedback, damit du immer weißt, wo du stehst
• Schnelle interne Beförderungsmöglichkeiten, sowie nationale und internationale Karriereentwicklung
• Moderner Arbeitsplatz mit direkten Anbindungen an die Bahnhöfe und den Flughafen
• Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden
• Zugang zur Hilton University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten
• Regelmäßige interne und externe Trainingsangebote
• Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
• Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels (zu Mitarbeiter-Preisen, die so attraktiv sind, dass wir sie hier lieber nicht erwähnen wollen)
• Umfangreiches Willkommensprogramm und Einführung ins Unternehmen
• Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 50,00 Euro (steuerfrei)
• Corporate Deals bei über 1.500 namhaften Anbietern
• Mit Wellhub unterstützen wir deine Gesundheit und Work-Life-Balance durch Zugang zu zahlreichen Fitness- und Wellnessangeboten
• Dienstpläne zwei Wochen im Voraus
• Mittag- und Abendessen für unter einem Euro
• Nachtzuschläge in Höhe von 25% für deine Arbeit von 23:00 bis 06:00 Uhr

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